在韩国风骚老妈，咖啡仿佛无处不在：三街六巷遍布着咖啡店，咖啡店数目和东说念主均咖啡消费量均居宇宙前哨。不少网友暗示，尽管韩国不产咖啡豆，但却不妨碍其成为名副其实的“咖啡之国”。
白鹿ai换脸黎明，在韩国仁川港的货轮汽笛声中，工东说念主们从集装箱卸下带着热带阳光气味的咖啡生豆。韩国咖啡豆大多依赖入口，原产田主要包括巴西、越南、哥伦比亚、埃塞俄比亚和危地马拉等国度。2023年，韩国共入口咖啡生豆19.3万吨，入口额达11.1亿好意思元。
从口岸运来的咖啡豆，第一站一样会被送至各类加工场，被加工为咖啡粉、咖啡液、速溶咖啡等家具。近几年，智能烘焙工场在韩国兴起，通过新的工艺，传统上需要近1个小时的烘焙经过被裁汰至半小时以内，这种坐蓐模式也让首尔街头的尺度拿铁价钱，比很多海外大批市愈加亲民。
在无边咖啡品类中，三合一速溶咖啡最受接待，一度领有六成以上的阛阓占有率。究其原因，主要照旧又低廉又便捷。韩国东说念主责任压力深广相比大，一杯速溶咖啡既不错扎眼，又不会占用太永劫候，当然会成为工薪阶级每天必喝的饮品。
不外风骚老妈，跟着越来越多具有策画感、氛围感的连锁咖啡店、个性咖啡店出咫尺街头，也有不少东说念主启动民俗到咖啡店里喝咖啡。
比如，首尔新沙洞等于韩国新近流行的潮水地标，除了各式网红策画店外，还密布着上百家咖啡馆。黎明晨雾还未散尽，咖啡烘焙的香气就还是漫过林荫说念两侧的玻璃橱窗，奏响了这座城市的晨曲。据统计，这里每天破费的咖啡豆可达1.2吨，极端于每秒冲泡3.7杯咖啡。
和善的午后，首尔强大街区的咖啡馆内，不少解放做事者敲击键盘的哒哒声与磨豆机的轰轰声交汇在一齐；在光化门广场，隔壁责任的东说念主们总能抽出时候隔着氤氲的蒸汽聊上几句……这一新近酿成的消费民俗使得该时段逐渐“抢占”了咖啡消费量日岑岭。
在咖啡与当地文化生计的深度会通中，也产生了一些特有的韩式风范。比如，当地顾主更偏疼超烫的拿铁；卡布奇诺频繁会撒上一层肉桂粉，滋味也较甜……这些细节齐为咖啡文化增添了别样的韵味。跟着更多年青从业者干预咖啡行业，不仅手冲、虹吸等传统本领被阐明光大，韩纸纹样、青瓷冰纹等也流行起来，成为韩国版“当代咖啡好意思学”的代表。
咖啡豆的韩国之旅并未留步于杯中。
韩国的咖啡产业链不仅涵盖了从咖啡豆入口、烘焙到咖啡家具确立、售卖的各个门径，还蔓延到了咖啡渣料理方面。在麻浦区资源中心，工东说念主们会将逐日产生的数百吨咖啡渣转化为环保建材，赋予这些毁灭物第二次生命。这些咖啡渣被加工成建筑材料，用于建筑荫庇和保温。此外，一所韩国议论院晓谕，还是攻克了诈骗咖啡渣索要咖啡油的快速热判辨技巧，咖啡渣有望成为又一种可再灵活力。
如今，咖啡还是成为韩国开展经济文化相易的新载体。
连年来，韩国涌现出麦馨、逐日咖啡师、EDIYA COFFEE等多个原土品牌，不少还开启了跨海之旅。一度爆火的韩国“POSITIVE HOTEL”咖啡登陆东南亚时，邻接数日店门口排起的长队一眼望不到头。
此外，韩国还积极举办与咖啡关系的各类活动，包括宇宙咖啡冲煮大赛、海外咖啡展览会、首尔咖啡展览会等，眩惑了巨匠各地的咖啡从业者和青睐者前来相易互动。还时常有来自日本东京、中国上海等地的磨练团打听首尔咖啡街区，学习鉴戒这里老到的咖啡产业发展模式，感受这里特有的咖啡文化。
当夜幕莅临风骚老妈，首尔南山塔灯光亮起，电子屏上的数字正在逾越：“今天，首尔东说念主已喝掉386万杯咖啡”——韩国东说念主新的生计形状、新的消费趋势从头编码在咖啡中。